博客來e-coupon Tiamo 茵赫特莊園 精品咖啡豆-半磅(225g) HL0563



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Tiamo 茵赫特莊園 精品咖啡豆-半磅(225g) HL0563





Tiamo 茵赫特莊園 精品咖啡豆-半磅(225g) HL0563 評價



網友滿意度:



哼哼~身為專業敗家人士

逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!

可能有些品項買來就是來配書的麻!!

前陣子剛好家裡有缺~

就在博客來買了

Tiamo 茵赫特莊園 精品咖啡豆-半磅(225g) HL0563

品質也很不錯~

與家人一起分享他們也都說讚唷!

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採用進口頂級嚴選阿拉比卡生豆新鮮烘培

給您最佳賞味期限保證

烘焙,可以說決定了咖啡豆70%的味道,至於沖煮,只是將剩下的30%發揮而已。一款出色的咖啡豆若是烘焙失敗,不論用什麼方式,或是請任何高手來煮,都不可能煮出好的味道;反之,若是一款平庸的咖啡豆經過巧手烘焙,就很有機會將其實力發揮到100%!所以不可以看輕烘焙在咖啡過程中的地位。一般咖啡豆的烘焙有分為淺、中、深三種程度。輕微烘焙則色薄、多酸,中度烘焙則中酸、中苦,強火烘焙則色濃味苦。總而言之,烘焙度越輕酸味越強,烘焙度越深,酸味漸失,但苦味越重。

茵赫特莊園?風味簡介

杯測分數:90分

薇薇特南果產區它的奇特之處首先是它的石灰質土壤,而一般瓜地馬拉最常見的是火山土壤,可能因為這樣,總令薇薇特南果咖啡總隱約透露出一股礦石般的氣息。茵赫特莊園名稱取自當地的一種水果名,莊園全園採取遮陰栽培法來防止土壤流失並增進土壤有機質的含量,從各方面盡可能地維持莊園內的各種原生動植物生態,因此獲得了雨林保護的認證。高海拔、肥沃的土壤、豐富的生態、潔淨的水源、莊主的用心…架構起茵赫特莊園的特有風格,足以代表優秀的薇薇特南果咖啡。

口感介紹:散發出細膩的甘甜滋味,帶有輕飄飄的花香,柔和平順的酸質,厚實的口感,甜度高,尾韻相當扎實渾厚。葡萄與蘋果的風味,些許煙燻味的餘韻綿長,冷卻後又帶有一點梨子調性,奶油般的滑順口感,可說是相當美好、平衡的咖啡。


口感介紹:散發出細膩的甘甜滋味,帶有輕飄飄的花香,柔和平順的酸質,厚實的口感,甜度高,尾韻相當扎實渾厚。葡萄與蘋果的風味,些許煙燻味的餘韻綿長,冷卻後又帶有一點梨子調性,奶油般的滑順口感,可說是相當美好、平衡的咖啡。

風味敘述:巧克力甜帶著蘋果微酸,溫帶水果風味、堅果、核果調、花生、酸度溫和內斂香氣佳,果香豐富,入口細膩且乾淨,口感香醇、圓潤的甜感。


商品訊息簡述:

Tiamo 茵赫特莊園 精品咖啡豆-半磅(225g) HL0563





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